Lichte stijging omzet Horeca
lichte_stijging_omzet_horecaDe eerste maand van 2010 lijkt ondanks de gebruikelijke januaridip mee te vallen. Januari 2010 is beter verlopen dan dezelfde maand vorig jaar. Kijkend naar de omzetten is er een lichte stijging waarneembaar (van bedrijven die meedraaien in de weekenquêtes van het bedrijfschap Horeca en Catering). Het verdere verloop van 2010 blijft echter onzeker.

De hotellerie, restaurateurs en de cafésector melden een lichte groei ten opzichte van het vorige jaar. Ook het fastservicesegment blijft niet achter. Vakkrant Snackkoerier signaleert net als andere jaren een januaridip, maar de cijfers die terugkomen van ondernemers, stemmen hoopvol.

Januari is doorgaans de slapste maand voor de horeca. Weinig toeristen en weinig zakelijke gasten. In de hotels blijven veel kamers leeg en in de toprestaurants zijn de reserveringen op één hand te tellen (Bron: Misset Horeca; nr. 4, 29-01-2010).