Op dinsdag 15 november is de Misset Horeca Café Top 100 editie 2012 bekend gemaakt. In de top vier vinden we liefst twee klanten van Eijsink Afrekensystemen.

Café De Bonte Koe
De Bonte Koe komt met stip de Top 3 van de Café Top 100 binnen. De zaak zit in een klassiek en historisch pand in Purmerend. De inrichting is daarentegen modern en eigentijds, stelt de jury vast.
Vorig jaar had het café te maken met onder meer een verbouwing. Maar dit jaar vielen volgens de jury alle puzzelstukjes op hun plaats bij De Bonte Koe. Een van de leden constateert: ‘Een prachtige bar met een achterwand die goed opvalt. In dit café staat een assortiment om u tegen te zeggen.’

De kranen zijn schitterend gepoetst, stelt het jurylid verder vast. Eigenaren Huub en Linda Arents tappen er een keur aan bieren mee. Dit café is dan ook aangesloten bij de Alliantie van Biertapperijen (ABT). ‘De hele zaak is trouwens keurig schoon en is een voorbeeld voor veel collega’s’, vindt de jury. ‘Behalve bier zijn ook meerdere wijnen per glas te bestellen. De sfeer is eigen en omarmend.’

Café In de Wildeman
Café In de Wildeman in Amsterdam stijgt van 13 naar 4 op de lijst. De jury roemt het Amsterdamse In de Wildeman omdat het zowel klassiek als vooruitstrevend is. Het café vierde dit jaar zijn 25-jarig jubileum. Het leek wel alsof daardoor alles beter was neergezet, vond de jury van Misset Horeca, die de lijst heeft samengesteld.

‘In de Wildeman wordt met zichtbaar plezier gewerkt, het personeel is bijna on-Amsterdams vriendelijk en kundig en natuurlijk was de productbehandeling als vanouds van hoog niveau.’

bron: Misset Horeca