Whitepaper: Meer omzet en gastbeleving op jouw terras
De zomer is in aantocht! Op naar volle terrassen, genietende gasten en een mooie omzet. Al zijn er wel diverse uitdagingen: het vinden van horeca-personeel, het omgaan met veranderde verwachtingen en marges die door gestegen kosten onder druk staan. De belangrijkste vraag is dan ook; hoe kun je ondanks deze uitdagingen door middel van slimme terrasoplossingen zorgen voor een gastvrij terras én meer omzet? De structurele oplossing is door slimmer te werken in je hele organisatie. Van een slimmer aanbod op het menu tot het efficiënter inzetten van personeel en van slimmere manieren van (digitaal) bestellen tot sneller betalen.
Een belangrijk hulpmiddel om meer omzet uit je terras te halen is het gebruik van technische innovaties. Ergernissen zoals het moeten wachten om te bestellen of af te rekenen kun je met hulp van automatisering voorkomen. Techniek hoeft geen vervanging van je personeel te zijn, maar een aanvulling zodat je medewerkers meer tijd overhouden voor het verlenen van service. Want dat is waar het dit terrasseizoen voor de gast om draait: genieten en verwend worden.
In deze whitepaper bespreken we vier oplossingen om in 2024 meer uit je terras te halen.