Laura

Laura vertelt je graag

<title>Klantenverhalen | Eijsink</title>

Klantverhalen

Header bakkit klantverhaal

In hartje Rotterdam vinden zoetekauwen en liefhebbers van ambachtelijke lekkernijen hun nieuwe favoriete plek: Bakkit. Deze charmante bakkerswinkel met een vleugje Franse patisserie is het resultaat van de samenwerking tussen Heel Holland Bakt winnares Mercedes van Roggen en haar zus Melissa. Wij spraken Melissa over hun concept en bedrijfsvoering.

Kassa en handhelds

Betalen en pin

"Als startende ondernemer kijk je natuurlijk ook erg naar de kosten. Ook op dat gebied scoorde booq heel goed."

Bakkit | De zoete hotspot van Heel Holland Bakt winnares Mercedes en zus Melissa

Lucifer Coffee Roasters Eindhoven Bob Kemperman

Niet iedereen mag zich de beste koffiezaak van Nederland noemen, Lucifer Coffee Roasters in Eindhoven wel! In hun eigen koffiebranderij en twee proeflokalen branden en schenken ze de eigen Specialty Coffee. De populariteit van de koffiezaken en de webshop bewijzen: dat smaakt naar meer! Mede-eigenaar Bob Kemperman vertelt zijn koffieverhaal.

Online personeelsplanning

QR-bestellen

Digitale bonschermen

"Groot voordeel is dat je omzetgegevens, zowel per locatie als multi-filiaalniveau kunt bekijken. Zo zien we precies hoe de zaken er individueel en gezamenlijk voor staan. Ook wat betreft personeelsplanning kan dat."

Lucifer Coffee Roasters | Fijnproeven als businessmodel

Hofvlietvilla Zwolle succes door kassa en automatisering

Onderdeel van succesvol ondernemen is kansen zien en grijpen. Toen rasondernemer Ton Kolman de kans kreeg om met een vervallen historische villa op een toplocatie in Zwolle aan de slag te gaan, greep hij die met beide handen aan. Vergane glorie werd in ere hersteld. En de sfeervolle Brasserie mét een mooie terrastuin en prachtig uitzicht over de stadsgracht werd een echte Zwolse hotspot. Ton deelt zijn kennis en ervaring en geeft ons 7 ingrediënten voor horeca-succes.

Op het gebied van automatisering moet je willen bijblijven. Zeker met al die jeugdige medewerkers waarvoor touchscreens eigenlijk de normale manier van werken zijn. Wij zijn begin dit jaar overgestapt op kassasysteem booq POS en dat bevalt super. De systeem is gewoon personeels- en gastvriendelijk. We werken ook al 7 jaar met de keukenschermen en willen echt niet meer anders!”

Brasserie De Hofvlietvilla | Transformatie van kraakpand tot Zwols horeca-succes

Harbour Club personaliseren Eijsink automatiseren

Denk je aan The Harbour Club, dan denk je aan luxe. De aankleding, menukaart, de service; alles is van hoog niveau. Zowel binnen in het restaurant als op het terras. Hoe je dat realiseert? “Specifieke zaken standaardiseren, andere juist personaliseren én altijd focussen op details.” We spraken met Manager of Operations Joël Oostdam.

Op het gebied van werkprocessen is standaardiseren slim. Dankzij kassasysteem booq kunnen wij verschillende componenten integreren. Zo implementeerden we digitale keukenschermen om de communicatie te verbeteren in de keuken én tussen de bediening en de keuken. Het resultaat? Meer aandacht voor onze gasten!

The Harbour Club | Door standaardiseren én personaliseren op topniveau

Header klantcase zorg livio

De zorg is in transitie. Dat weten ze ook bij ouderenzorginstelling Livio. Op verschillende plekken in Twente biedt Livio ouderen een veilige woonomgeving met gepaste zorg. Omdat de zorgvraag steeds complexer wordt, is het realiseren van een warm thuis voor cliënten erg belangrijk. Met het kassasysteem van booq hebben de facilitaire voorzieningen in de woonzorgcentra van Livio een digitaliseringsslag gemaakt. Het resultaat? Een gastvrije omgeving voor cliënten en bezoekers.

"Dankzij het gebruiksvriendelijke kassasysteem van Eijsink kunnen collega’s en vrijwilligers snel aan de slag. Ook geeft de software ons de mogelijkheid om gemakkelijk financiële rapportages te maken. Met booq hebben we de kassa voor de toekomst!"

Livio | Verbeterde gastvrijheid door handhelds

Oranjerie t Vogelhuis Texel Eijsink terras Chera Anton

Een A1 locatie op het prachtige, toeristische Texel, een mooi restaurant en een ruim en zonnig terras. Restaurant Oranjerie ’t Vogelhuis beschikt over belangrijke ingrediënten voor succes. En een succes is het, maar vanzelfsprekend is dat zeker niet. Eigenaresse Chéra van der Vis vertelt over strategische keuzes en haar passie voor het vak.

Reserveringssysteem

“Automatisering is een belangrijk onderdeel in het beste tot hun recht laten komen van onze mensen. Eijsink kan meerdere componenten integreren en biedt niet alleen handhelds waarmee we bestellingen rechtstreeks doorsturen naar de bar en keuken, maar ook digitale bonnenschermen. Hiermee zijn papieren bonnen verleden tijd en worden bestellingen geautomatiseerd samengevoegd en getoond op deze schermen.”

Oranjerie 't Vogelhuis | Gastvrijheid als sleutel voor een succesvol terras

Paul van Gurp kassasysteem snackbar

Fastservice restaurant Paul van Gurp is al meer dan 30 jaar een begrip in Deventer. Naast een uitgebreid assortiment aan frietjes en snacks ben je er ook aan het juiste adres voor broodjes en volwaardige maaltijden. Wat deze fastservice zaak vooral onderscheidt, zijn de hoogwaardige kwaliteit en service die zij hun klanten bieden. Om hun sleutel tot succes te achterhalen, spraken we met Mark van Gurp.

Bestelsite

“De digitale orderverwerking van Eijsink zorgt voor een sneller werkproces, omdat bestellingen vanuit de kassa, bestelsite en de QR-bestellingen automatisch doorkomen op de juiste keukenschermen."

Paul van Gurp | Efficiënter werken leidt tot stijgende omzet

Klantverhaal De Bron Grace Lunchroom Eijsink kassa

Een droom die werkelijkheid werd. Dat is GRACE lunchroom, onderdeel van ontmoetings- en jeugdcentrum De Bron. Jaren geleden droomden de oprichters er al van om een plek te creëren waar iedereen uit Bunschoten-Spakenburg en omgeving welkom is.

"Ons ontmoetings- en jeugdcentrum moet voor iedereen een veilige en leuke plek zijn. Een goed werkend en geautomatiseerd kassasysteem draagt hieraan bij. Bovendien is het systeem gebruiksvriendelijk en is het inzetten van extra kassa’s zo gepiept.”

Lunchroom Grace | Een gebruiksvriendelijk kassasysteem is key

Stravinsky LOEV lessons Learned Tips Horeca

Laurens Satink begon z’n 17de zijn eerste café, en vervolgens de Hanninkshof in Usselo. Na 10 jaar hard werken en weinig verdienen is het klaar: Hij wil beter beloond worden voor zijn inzet en gaat iets anders doen. De liefde voor de horeca verdwijnt echter nooit. Hij investeert in het noodlijdende Hotel Restaurant Stravinsky , verandert het in een zeer winstgevende zaak en opende inmiddels meerdere locaties van LOEV. Lees zijn verhaal en 7 Lessons Learned.

Business Intelligence

Cadeaukaart

"Als je niet weet wat je aan het doen bent, hoe kun je dan sturen?"

Loev en Stravinsky | Door data van overleven naar winstgevende horeca

Klantcase Telstar Beach Eijsink

Een surfshop, surfschool en beachclub: bij Telstar Beach in Ermelo bieden ze alles voor een heerlijke dag op en aan het water. Om het diverse aanbod goed te stroomlijnen is het bij Telstar Beach een vereiste dat de werkprocessen geautomatiseerd verlopen. Zo kwam ook de wens voor een betrouwbare betaaloplossing dat meer omvat dan alleen een kassa. We spraken Barry van Lingen, Managing Partner bij Telstar Beach, over hun succesformule.

We kozen voor de oplossingen van Eijsink vanwege de betrouwbare naam. Ook is het fijn dat je flexibel licenties kunt aanschaffen en de vrijheid hebt om eigen hardware te kiezen.

Telstar Beach | Blijven verbeteren en vernieuwen is de sleutel tot succes

Klantverhaal kassasysteem Beachclub Texel Eijsink

Na een prachtige strandwandeling genieten van een verse kop koffie, ontbijt, lunch, diner of een goede borrel. Beachclub Texel is 365 dagen per jaar de plek waar je het Texelse strand optimaal kunt beleven. Eigenaar Koen Witte deed jarenlang ervaring op bij Paal 19 en nam het naastgelegen Beachclub Texel, over.

"Een omzetstijging van 25% ten opzichte van vorig jaar in juni en zelf een stijging van 70% in juli! Zonder booq was dit niet mogelijk geweest! Bedankt voor het leveren van dit prachtige kassasysteem. We gebruiken het volop!"

Beachclub Texel | Stijging aantal bestellingen dankzij handhelds

Klantverhaal De Hof Renswoude Eijsink

‘Hoe zorgen we dat onze zaak in alle opzichten efficiënter en toekomstbestendig wordt?’  Dat is de vraag waarop Jan-Egbert Bos, eigenaar van De Hof in Renswoude, het antwoord heeft gevonden. Hij gebruikte de coronaperiode om flink te verbouwen en moderniseren. Het resultaat: “We hebben een verdubbeling van oppervlakte en omzet, minder waste en meer efficiency.” Jan-Egbert deelt zijn verhaal.

“Door met hulp van Eijsink efficiënter te ondernemen laten we onze omzet groeien en kunnen we tegelijkertijd kosten besparen. Zo hadden we voorheen 6 wijklopers op een zaterdagavond, nu redden we het met 4.”

De Hof | Toekomstbestendig moderniseren door te digitaliseren

Klantverhaal Bierlokaal de Engel Eijsink

Bij Café Bierlokaal De Engel in Oldenzaal draait het om heerlijke bieren en ouderwetse gezelligheid. 25 jaar lang werden bestellingen opgenomen met pen en papier en voor de gast bijgehouden op een consumptiekaartje. Hoewel deze manier van werken z’n charme heeft, zorgde het ook voor onnodig veel handelingen. Tijd voor verandering met een nieuw kassasysteem. Eigenaar Bas Boerrigter vertelt over de overstap naar booq POS.

“Jarenlang heb ik getwijfeld om over te stappen naar een digitaal kassasysteem. Eijsink heeft uiteindelijk gelijk gekregen dat het efficiënter kan. Combineer je technologie met persoonlijke aandacht, dan behaal je het beste resultaat."

Bierlokaal de Engel | Minder handelingen, beter resultaat

Klantverhaal Werkman Groningen Eijsink kassa digitalisering

Eten, drinken, dansen en werken: bij WERKMAN aan de Grote Markt in Groningen moet iedereen zich op ieder moment van de dag welkom voelen. Maakt de zaak geen indruk met haar spectaculaire glazen uitbouw met van buitenaf zichtbare verdiepingen, dan is het wel met de gastbeleving. “We willen meer bieden dan een lekkere steak en perfect geschonken drankje, en bovenal een plek zijn voor mooie momenten en herinneringen“, vertelt eigenaar Maurijn Westerhof.

"Door de totaliteit van de oplossingen van Eijsink met integratie van verschillende onderdelen kan ik als horecaondernemer meer sturing geven aan mijn bedrijf."

WERKMAN | Gerichter sturen dankzij het totaalplatform

Klantverhaal Hollywood restaurant Eijsink

Als je in het bezit bent van ‘horecabloed’ en je ouders met zoveel passie hun zaken runnen is het eigenlijk niet eens zo bijzonder als je op je 19e de scepter zwaait in je eigen zaak. We spraken Max Vree Egberts over zijn op 1 april 2022 geopende Restaurant Hollywood en ‘t Losse Hoes en Gasterij de Kruidentuin de zaken waar hij als ‘zoon van’ opgroeide.

“De Kitchen Manager heeft een belangrijke bijdrage geleverd in de effectiviteit van onze keuken. Het kwijtraken van een bonnetje en onduidelijkheden zijn uitgesloten. De bonnen digitaal op de schermen hebben zorgt voor veel meer overzicht en rust in de keuken."

Restaurant Hollywood | Effectief in de keuken

Klantverhalen House of Bird Eijsink

Aan de rand van het Diemerbos staat een reusachtig vogelhuis opgetrokken uit hout en glas: House of Bird. Op 1 juni 2020 ging dé officiële brewpub van Bird Brewery open, met 16 soorten vogelbier op de tap. Oprichters zijn Rik van den Berg en Ralph van Bemmel in samenwerking met Teun IJff.

"Wij maken gebruik van een aantal verschillende diensten van Eijsink en zijn daar erg tevreden over. Door QR-bestellen heeft ons personeel bijvoorbeeld meer tijd om aandacht te geven aan onze gasten. Dat merk je terug in de relaxte sfeer die hangt bij House of Bird."

House of Bird | Van gespannen naar ontspannen orderverwerking

Klantverhaal 't Losse Hoes kassa handhelds Eijsink

Bourgondisch genieten op z'n Sallands. In Hotel / Gasterij 't Losse Hoes proef, hoor en voel je wat dat betekent. Een unieke locatie aan de voet van de Holterberg met een restaurant, feestzaal, terras en hotelsuites. Vincent en Paulien Vree Egberts zorgen voor een onbezorgd bezoek, ongeacht de grootte van het gezelschap.

“Dat we efficiënter zouden gaan werken door de handhelds en booq bar- en keukenschermen hadden we wel verwacht, maar dat het ook zo’n boost aan onze omzet zou geven niet! Dit hadden we veel eerder moeten doen!

't Losse Hoes | Omzetgroei door handhelds

Klantverhaal Beerze Bulten Eijsink automatiseren digitaliseren

Omringd door oerbossen, zandverstuivingen en rivier de vecht ligt 5-sterrenvakantiepark Beerze Bulten. Met je gezin geniet je hier optimaal van het buitenleven met alle luxe en comfort binnen handbereik. Door onder andere het zwemparadijs en Giga Konijnenhol is het vermaak eindeloos. Met Gerrit-Jan Hagedoorn en zijn vrouw Johanneke staat de derde generatie aan het roer.

“Ons kassasysteem is stabiel, snel functionerend en werkt eenvoudig voor onze medewerkers. Voor onze kok Eddy, die al 30 jaar gewend is om met bonnen te werken, ging de overstap naar de digitale Bar/Kitchen Manager probleemloos. We willen niet meer terug!”

Beerze Bulten | Procesverbetering dankzij totaaloplossing

Klantverhaal Far Out Zandvoort Eijsink

Het Ibiza-gevoel vind je ook dichtbij in Zandvoort. Beachclub Far out is een gezellige, happy hang-out voor een dagje strand en tevens een luxe restaurant aan het water. Met heerlijk, goed eten. Dagelijks genieten gasten van een ontbijt aan de kust, knus familiediner of wijntje met vrienden bij de ondergaande zon. De omvang van 500 plekken buiten en 200 binnen vereist een efficiënte operatie van boeken, bestellen en bereiden. Remco Petersen, die samen met z’n broer Nick aan de dagelijkse leiding staat, vertelt.

"De software van Eijsink is voor ons cruciaal. Omdat alle systemen met elkaar ‘praten’, is een bestelling in één seconde op de plek waar het wordt klaargemaakt. Dat garandeert de beste kwaliteit van een gerecht."

Far Out | Meer kwaliteit door handelingssnelheid

klantverhaal Boules Bites Bar Eijsink digitalisering

Wie ooit op vakantie is geweest in Frankrijk, kent het beeld van het typisch Franse dorpspleintje. De inwoners spelen onder de platanen 'petanque' en drinken een wijntje op het naastgelegen terras. Dit Franse parkgevoel haalt BoulesBitesBar met hun krachtige franchiseconcept vol vermaak en horecabeleving naar binnen. Nú al op negen locaties, er worden er nog eens 10 in Nederland en België verwacht!

"Digitalisering helpt ons gigantisch. In onze zaken kunnen we niet zonder mobiele pin, handhelds, digitale keukenschermen of ons datadashboard om efficiënt te werken en te sturen op resultaat."

BoulesBitesBar | Efficiëntieslagen zorgen voor steady succes

Klantverhaal Horeca Kantoor QR-bestellen Eijsink

Bar Boon, Che Buono, Ox & Bucks, Tijn Akersloot, BarTack, Bar Spek en vijf locaties van De Eendracht. De diverse zaken die onder ‘Het Horeca Kantoor’ van Esgo Kuiper en compagnons vallen, hebben één gezamenlijke taak: hun gasten de beste service bieden en het beste product leveren.

"QR-bestellen is een zeer welkome oplossing gedurende het personeelstekort. Bij uitstek geschikt voor de ‘verborgen seizoenen’, de onverwacht drukke momenten buiten de zomer om wanneer je bezetting er niet op berekend is. De investering en maandbedrag zijn een no-brainer, dit heb je zo terugverdiend."

Waar kunnen we je mee helpen?

Wij helpen je graag verder groeien!

Whitepaper

Slimme oplossingen voor meer omzet én gastbeleving op jouw terras

booq brochure

Op de hoogte blijven? Krijg de laatste updates in jouw mailbox.