Meer reserveringen na de zomer? Zo pak je het slim aan
Na een druk zomerseizoen merk je het meteen: het terras stroomt minder vol, er zijn minder spontante gasten en het wordt rustiger in je zaak. Veel horecaondernemers zien een dip in het aantal reserveringen zodra de zomervakantie voorbij is. Maar juist in deze nazomerperiode liggen er volop kansen om je tafels te blijven vullen, zéker als je slim gebruikmaakt van je reserveringssysteem. In dit artikel geven we je praktische tips om het najaar succesvol te starten, met inspiratie rondom acties, terugkerende gasten en inspelen op het weer via DISH Tafelreservering.
1. Trek gasten over de streep met tijdelijke acties
Maak en communiceer eenvoudig tijdelijke acties die een reservering extra aantrekkelijk maken.
- Bied een gratis welkomstdrankje aan bij online reserveringen.
- Maak een tijdelijk herfstmenu/arrangement en geef exclusieve korting op dit menu of arrangement.
Tip: Geef je acties een einddatum en benoem dat duidelijk in je reserveringswidget en bevestigingsmail. Zo creëer je urgentie en exclusiviteit.
2. Houd contact met je gasten: automatisch en persoonlijk
Een van de grootste voordelen van een goed reserveringssysteem is dat je klantgegevens automatisch verzamelt (als ze hier toestemming voor geven). Deze data kun je gebruiken voor eenvoudige, maar effectieve e-mailacties:
- Stuur een gepersonaliseerde e-mail naar eerdere gasten.
- Verstuur een verborgen deal (bijvoorbeeld 10% korting op woensdagavond) speciaal voor terugkerende gasten.
- Koppel je reserveringssysteem aan DISH Loyalty om herhaalbezoek te belonen met punten, kortingen of extra’s.
Wist je dat… je gasten automatisch een bevestigings- en herinneringsmail kunnen ontvangen? Hiermee verklein je no-shows en blijf je top-of-mind.
3. Speel in op het weer: comfort & sfeer als troef
Het weer wordt wisselvalliger, maar dat biedt juist kansen. Laat via je reserveringssysteem zien dat jouw zaak ook bij regen of kou een fijne plek is:
- Zet in je widget of bevestigingsmail: “Bij regen zit je binnen net zo gezellig. Verwarming aan, kaarsjes op tafel en een warm welkom.”
- Voeg foto’s toe van je knusse binnenruimte of herfstspecials.
Tip: Gebruik de opmerkingenfunctie in DISH Tafelreservering om gasten extra informatie te geven of voorkeuren te vragen, zoals een plekje bij de haard.
4. Blijf top-of-mind en maak reserveren makkelijk, ook na de zomerdrukte:
Juist na de zomer kun je het verschil maken. Hoe makkelijker gasten kunnen reserveren, hoe groter de kans dat ze het doen. Zorg dat je zichtbaar blijft:
- Voeg je reserveringslink toe aan je Google-profiel, social media en website.
- Plan een social post met je herfstspecial of actie.
Tip: Plaats ook eens een story op social media met een link naar je reserveringspagina.
Klaar voor een goed gevuld najaar?
Met een slimme aanpak en de juiste tools kun je ook in het najaar volop reserveringen binnenhalen. Werk je al met DISH Tafelreservering? Dan kun je vandaag nog aan de slag met bovenstaande tips. Wil je ontdekken wat dit systeem voor jouw zaak kan betekenen? Neem contact op voor persoonlijk advies of een gratis demo.
