Hoe werkt een kassasysteem voor restaurants?

Vertrouw op een modern kassasysteem 

De software en hardware van een restaurant-POS-systeem maken het mogelijk om digitaal bestellingen op te nemen, betalingen te verwerken, de keuken aan te sturen en inzicht te krijgen in de prestaties van je zaak. Een digitaal systeem waar je op kunt terugvallen. Het bestaat uit verschillende onderdelen die samenwerken om de werkvloer efficiënt te laten draaien. 

Traditionele kassa’s zijn vaak beperkt tot alleen betalingen en bonnen. In tegenstelling tot deze betaalsystemen, geniet je met moderne POS-systemen van veel meer functionaliteiten, zoals tafelbeheer, voorraadbeheer, communicatie met de keuken en rapportages. 

Het moderne cloud-gebaseerde kassasysteem maakt het mogelijk om je gegevens op te slaan en te raadplegen vanuit de cloud. Op deze manier heb je altijd real-time inzicht en ontvang je automatische updates, waar je ook bent. De laatste informatie heb je altijd tot je beschikking. 

Wat is er allemaal mogelijk binnen een kassasysteem voor restaurants? 

1. Bestelling opnemen: De bestelling wordt ingevoerd via een vaste kassa, handheld, tablet of QR-code. De bestelinformatie gaat direct naar de centrale database van je kassasysteem, zodat alles snel en overzichtelijk is.
2. Communicatie met de keuken/bar: Zodra de bestelling is ingevoerd, wordt deze automatisch doorgestuurd naar de keuken of bar via een digitale keukenscherm (KDS), bonprinter of tickets. Dit vermindert de kans op fouten en versnelt het proces van je restaurant.
3. Voorraad- en menubeheer: Gerechten worden gekoppeld aan ingrediënten in je systeem. Automatische voorraadupdates worden doorgevoerd bij elk verkocht gerecht of drankje, zodat je altijd weet hoeveel producten je nog op voorraad hebt.
4. Betalen & afronden: De betaling wordt verwerkt via pin, contactloos betalen, mobiele apps of split bill (gesplitste rekening). De betaling wordt automatisch geregistreerd en gekoppeld aan de rapportages in je kassasysteem.
5. Rapportages en inzichten: Je hebt toegang tot dagrapporten, inzicht in omzet per medewerker, bestsellers, en piekmomenten. Al deze gegevens worden opgeslagen in de cloud, zodat je altijd real-time inzicht hebt in de prestaties van je restaurant.

Belangrijkste functies van een restaurant-kassasysteem

Wanneer je wilt weten hoe een modern kassasysteem voor restaurants werkt en wat er allemaal mogelijk is, is het belangrijk om inzicht te hebben in de belangrijkste functies. Afhankelijk van jouw systeem, zetten we ze hieronder voor je op een rij: 

• Tafelbeheer: Hiermee kun je eenvoudig je tafels beheren en reserveringen volgen. Je ziet in één oogopslag welke tafels beschikbaar zijn en welke bezet. Daarnaast zie je via een kleurcodering in het tafeloverzicht hoe lang een tafel niet besteld heeft.
• Keukenbeheer (digitale bonschermen): Bestellingen gaan direct naar de keuken, zonder papieren bonnen. Dit voorkomt fouten en zorgt voor een snellere service.
• Mobiel bestellen aan tafel: Je medewerkers kunnen bestellingen rechtstreeks vanaf de tafel opnemen met een handheld apparaat of tablet.
• QR-bestellen en QR-betalen: Gasten kunnen via hun eigen smartphone QR-bestellen, bijvoorbeeld op het terras, wat wachttijden vermindert en de service versnelt.
• Voorraadbeheer: Het systeem houdt automatisch bij welke ingrediënten er gebruikt worden en waarschuwt je wanneer de voorraad bijna op is.
• Medewerkersrollen & rechten: Beheer de toegang tot het kassasysteem door verschillende rollen en rechten aan je personeel toe te wijzen.
• Integraties: Koppelingen met boekhoudsoftware, bezorgplatformen en betaalproviders zorgen ervoor dat je systeem optimaal werkt.

Dit maakt een modern kassasysteem onmisbaar

Veel restauranthouders vertrouwen volledig op hun kassasysteem, omdat het veel voordelen kent. Het vermindert fouten in bestellingen, aangezien alles digitaal wordt ingevoerd, en de daadwerkelijke bestellingen worden ook sneller verwerkt. Dit zorgt voor een snellere doorlooptijd en hogere tafelomzet. Dat is fijn voor de gasten, maar ook de koks en de bieding krijgen meer overzicht. Iedereen weet wat er moet gebeuren. 

Dankzij realtime inzicht in de prestaties van je restaurant kun je beter sturen op omzet, voorraad en piekmomenten. Droom je daarnaast van uitbreiden? Het systeem is immers schaalbaar voor meerdere vestigingen. Deze gehele service draagt bij aan een betere gastbeleving, professionelere uitstraling en een hogere klanttevredenheid. De kans dat iemand terugkomt, vergroot je hiermee. 

Welk systeem is geschikt voor jou?

De perfecte match is afhankelijk van je voorkeuren, maar wij kunnen je een paar tips meegeven waarom je kunt letten. Allereerst moeten de functionaliteiten aansluiten bij jouw behoeften, zoals tafelbeheer, mobiel bestellen en voorraadbeheer. Het gebruiksgemak van het systeem staat uiteraard voorop. Je wilt niet onnodig veel tijd kwijt zijn aan de bestellingen doorgeven, bijvoorbeeld. 

Zorg er ook voor dat je het systeem goed kan integreren met je boekhoudsoftware en betaalproviders voor een compleet beeld. Daarnaast is het belangrijk om in je administratie rekening te houden met de kosten van de hardware als de maandelijkse abonnementen. Ondersteuning is daarbij belangrijk, dus kies voor een leverancier met betrouwbare service. Heb je doelen om ver door te groeien? Dan is het belangrijk dat het kassasysteem voor je restaurant toekomstbestandig is. 

Een betrouwbaar kassasysteem begint bij Eijsink

Als restauranthouder ben je ontzettend druk met de zorg voor je gasten. Randzaken en slecht werkende systemen houden je af van wat echt belangrijk is. Daarom is een betrouwbaar kassasysteem voor jou onmisbaar - of je nu een groot restaurant of een klein café runt. Eijsink biedt kassasystemen die specifiek zijn afgestemd op de horeca. Zo kunnen we jou ondersteunen in het optimaliseren van je processen en je marge vergroten. Neem vandaag contact op voor advies en ontdek hoe we jouw restaurant kunnen helpen groeien.