Nieuwe horecamedewerkers sneller inwerken met digital onboarding
Het is druk in je zaak, de tafels zitten vol en je nieuwe medewerker staat voor het eerst op de vloer. Herkenbaar? In de horeca is snel schakelen de standaard. Toch wil je nieuwe collega’s een goede start geven. Hoe zorg je ervoor dat ze in korte tijd zelfstandig kunnen werken? Met slimme digitale systemen voor de horeca versnel en automatiseer je het inwerkproces. Daarnaast zorgt dit voor minder druk op je team, minder fouten en meer rust voor nieuwe medewerkers. In deze blog geven we je tips hoe je met een paar concrete stappen het inwerkproces in de horeca kunt digitaliseren en vereenvoudigen.
Beperk functies tot wat nodig is
Niet iedere medewerker hoeft overal bij te kunnen. Door te werken met gebruikersrollen bepaal je zelf welke functies zichtbaar zijn per rol. Denk aan het openen van tafels of invoeren van bestellingen, zonder toegang tot rapportages of prijsaanpassingen.
Dit voorkomt verwarring en helpt nieuwe collega’s zich stap voor stap in te werken. Zeker in de eerste weken geeft dit houvast en voorkomt het fouten tijdens drukke momenten op de vloer.
Trainingen: een investering in zelfstandigheid
Een praktische stap om het inwerkproces in de horeca te digitaliseren, is het aanbieden van verschillende soorten trainingen. Denk aan online kennissessies over de beheeromgeving van je kassasysteem of een training op locatie voor je personeelsplanningstool.
Daarnaast zijn digitale handleidingen een waardevolle aanvulling. Hierdoor hebben medewerkers altijd toegang tot uitleg. Daardoor zijn ze minder afhankelijk van collega’s en kunnen ze altijd terugvallen op duidelijke uitleg.
Hierdoor kunnen medewerkers zelfstandig aan de slag, zonder dat ze voor elke vraag bij een collega moeten aankloppen. Dat zorgt voor rust op de werkvloer en versnelt het leerproces aanzienlijk.
Automatiseer processen waar mogelijk
Wil je het inwerkproces automatiseren, begin dan bij de processen die veel tijd kosten of foutgevoelig zijn. Door bijvoorbeeld je kassasysteem te koppelen aan je personeelsplanning of je boekhoudpakket, verminder je handmatig werk en uitleg.
Ook bestellingen die via handhelds worden ingevoerd, kunnen automatisch naar de keuken gestuurd worden. Nieuwe medewerkers hoeven dan niet te onthouden wat ze waar moeten doorgeven, dit regelt het systeem. Slimme koppelingen beperken het aantal handelingen dat nodig is om een bestelling af te ronden.
Zo verhoog je de efficiëntie, verminder je de kans op fouten en geef je nieuwe medewerkers meer vertrouwen. De automatisering van het inwerkproces is dus niet alleen een tijdwinst, maar ook een investering in kwaliteit.
Ontlast je team met digitale gastoplossingen
Niet alleen je team, ook je gasten spelen een rol bij het sneller inwerken. Laat gasten zelf bestellen en afrekenen via hun eigen telefoon, bijvoorbeeld met een QR-besteloplossing. Dit verlaagt de druk op de bediening.
Nieuwe medewerkers hoeven dan niet meteen alles te weten over gerechten, bereidingen of extra’s. Zo houden ze meer tijd over om het systeem te leren kennen en zich te focussen op gastvrijheid. Dit maakt het onboardingsproces minder intensief en beter behapbaar, zeker in drukke periodes.
Gasten krijgen bovendien sneller antwoord op hun vragen, wat de klanttevredenheid verhoogt.
Overzicht aan tafel dankzij visuele plattegronden
Een tafel vergeten of dubbele bestellingen? Met een digitale plattegrond in je kassasysteem zie je in één oogopslag welke tafels bezet zijn, welke bestellingen er lopen en wat er nog afgerekend moet worden.
Voor nieuwe medewerkers is dit een rustpunt in een drukke werkdag. Ze weten precies waar ze moeten zijn, wat ze moeten doen en welke stappen nog openstaan. Dat voorkomt onduidelijkheid en verhoogt het vertrouwen.
Daarnaast helpt een visuele plattegrond bij het begrijpen van de indeling van de zaak. Zeker voor grotere locaties is dit een waardevol hulpmiddel in de eerste dagen.
Digitale systemen als verlengstuk van je team
Bij Eijsink geloven we dat technologie ondersteunend moet zijn, geen vervanging van mensen. Juist de combinatie van slimme tools en goed personeel maakt een horecazaak sterk. Door het inwerkproces in de horeca te digitaliseren zorg je voor continuïteit, bespaar je tijd en verhoog je de kwaliteit van service.
Digitale systemen zorgen ervoor dat medewerkers sneller zelfstandig kunnen werken, minder vragen hoeven te stellen en beter voorbereid zijn op hun rol. En dat komt de gastbeleving ten goede.
Digital onboarding begint bij het juiste kassasysteem
Alles start dus bij het juiste kassasysteem. Kies je voor een systeem dat intuïtief werkt, dan maak je het leerproces een stuk korter. Denk aan een interface met duidelijke knoppen, logische categorieën en bediening die voelt als een smartphone: tikken, swipen en drukken. Dit zorgt ervoor dat medewerkers snel snappen hoe het werkt, ongeacht leeftijd of horeca-ervaring.
Bij Eijsink nodigen we ondernemers vaak uit in onze showroom om zelf te ervaren hoe eenvoudig zo’n kassasysteem werkt. Door direct te testen, zie je hoe een systeem aansluit bij jouw zaak en je team. Ook geven we je graag advies over welk kassasysteem past bij jouw zaak en team.
Klaar om te starten met digital onboarding?
Wil je weten hoe je dit in jouw zaak kunt toepassen? Of ben je benieuwd welke oplossingen het beste passen bij jouw team en werkwijze? Kom langs in onze showroom of neem contact met ons op voor een demo. We helpen je graag verder om het inwerkproces in jouw horecazaak te digitaliseren!