Horecava 2026: elke minuut is winst voor jouw horecazaak

Personeel is schaars, kosten stijgen en gasten verwachten frictieloze service. De sleutel? Slimme automatisering, embedded payments en AI die op de achtergrond meedraaien: van kassasystemen en QR-bestellen tot digitale bonschermen, personeelsplanning en voorspellende dashboards. Hoe beter die systemen samenwerken, hoe meer minuten je wint op de vloer, in de keuken én in de backoffice. Daar draait het bij Eijsink om: elke minuut = winst.

Wat kun je verwachten op de Horecava?

De horeca heeft te maken met continue verandering; nieuwe wet- en regelgeving, personeel, duurzaamheid en verwachtingen van nieuwe generaties. De Horecava is dé plek waar je in één keer alles ziet wat relevant is binnen de branche - de Horeca trends 2026. Je krijgt handvatten om jouw onderneming het komende jaar verder te brengen. Laat je inspireren door allerlei culinaire activiteiten, lezingen en workshops. Kom in contact met hospitality partners en leveranciers die je direct kunnen helpen met handige tips en praktische oplossingen op deze gebieden, waaronder Eijsink.

3 redenen om de stand van Eijsink bezoeken

Op de stand van Eijsink draait alles om één vraag: hoe maak jij van elke minuut winst? Ontdek het met deze drie redenen om langs te komen:

1. Meer winst uit elke minuut

Hoe kun jij je medewerkers slimmer inzetten, mens en techniek elkaar laten versterken, verspillende werkprocessen schrappen, de gastbeleving verhogen én meer overhouden onderaan de streep?

Onze specialisten lopen met je mee door jouw processen en laten zien hoe slimme digitalisering – van AI zelfscankassa tot payments, planning, dashboards en loyalty – minuten vrijspeelt op de vloer, in de keuken en in de backoffice. Elke minuut die je wint, telt direct mee in je rendement.

2. Probeer al onze hardware en software live uit

Op de Horecava heb je de kans om in één keer alle hardware en software die we aanbieden live te testen. Op onze stand staan demo-opstellingen die lijken op een echt restaurant, fastservicezaak of hotel. Pak de nieuwste mobiele handheld en test Tap to Pay, zie hoe digitale bonschermen orders verwerken of krijg een consult over het strategisch plannen van je personeel. Er is zoveel te zien: van het nieuwste instapkassasysteem tot QR-bestellen, reserveringssysteem tot loyaltysoftwaresoftware, bestelzuilen, online personeelsplanning software tot Grab & Go selfservice. Zo zie je in een paar minuten wat deze tools je elke dag kunnen opleveren.

3. Gave acties en entertainment op de beursvloer

Op onze vernieuwde stand 01.343 (hal 1) draait het om hoe snel jij kunt schakelen. Denk aan snelle challenges en activaties waarbij je in korte tijd keuzes maakt, tikt, plant of bestelt, net als in jouw zaak. Hoe sneller je bent, hoe groter de winst: van leuke prijzen tot directe inzichten in waar jij in je bedrijf minuten kunt winnen. Ook zorgen we voor entertainment, je verveelt je geen seconde op onze stand.😉 
 

Waar vind je Eijsink?

Wist je dat Eijsink 470 m² heeft ingericht om horecaondernemers verder te helpen? Op onze stand staat een groot team van adviseurs en consultants klaar om met je mee te denken. Onder andere Wilfried, Anouk en Martijn sparren graag met je over slimmer en efficiënter werken in 2026. Loop binnen voor koffie, een gerechtje in ons restaurant en een goed gesprek. Je vindt ons op stand 1.343 in hal 1. Bekijk de plattegrond hiernaast voor de makkelijkste route.

Gratis toegang

Je kunt je ticket hier registreren. We kunnen niet wachten om je te ontmoeten en in gesprek te gaan over de uitdagingen en kansen die er zijn voor jouw zaak. 
 

Praktische informatie

Maandag 12 januari 10:00-18:00 uur
Dinsdag 13 januari 10:00-18:00 uur
Woensdag 14 januari 10:00-18:00 uur
Donderdag 15 januari 10:00-17:00 uur
Amsterdam RAI
Standnummer 01.343, hal 1 

We hopen je te zien op de Horecava!